Radol'ca je del vseslovenskega projekta LAS "EKO Okusi Slovenije", ki poteka v letu 2023 in je sofinanciran s sredstvi Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja.
Projekt EKO Okusi Slovenije pod vodstvom LAS Posavje povezuje pet regij, in sicer Posavje, Vipavsko dolino, Gorenjsko, Goričko in Južno Istro. V konzorciju sodeluje 20 partnerjev. V gorenjski regiji, kjer je partner LAS Gorenjska košarica sodelujejo BSC Kranj, Kmetija VEgerila, Klasa d.o.o. in JZ Turizem in kultura Radovljica.
Projekt je bil odobren v okviru 6. javnega razpisa Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) – za podukrep 19.3 »Priprava in izvajanje dejavnosti sodelovanja operacij sodelovanja lokalnih akcijskih skupin«, ki je bil objavljen konec leta 2021. MKGP je razpisal razpoložljivih 4.188.000,00 EUR sredstev, s katerimi je junija 2022 odobril dvanajst novih projektov sodelovanja LAS, v skupni vrednosti 4.074.960,00 EUR. Partnerji projekta »EKO OKUSI SLOVENIJE« so skupaj zaprosili za 380.136,25 EUR sofinanciranja, od tega bo za izvedbo projekta na območju LAS Gorenjska košarica s strani sklada EKSRP namenjenih 99.924,20 EUR.
Javni zavod Turizem in kultura Radovljica bo v okviru razpisa pripravil dva nova turistična produkta, in sicer razvoj kulinaričnega kolesarskega doživetja z vodenimi turami ter razvoj ter izvedba doživetja vrhunske kulinarike na ekološki kmetiji. Poleg tega bomo s sredstvi projekta izvajali skupne aktivnosti vseh partnerjev, promovirali ekološke surovine preko delavnic in dogodkov ter pripravili kulinarično brošuro destinacije. Na območju destinacije bosta sredstva z naslova razpisa pridobili tudi Kmetija Vegerila ter trgovina Klasa d.o.o.
Namen celotnega projekta »EKO OKUSI Slovenije« je krajšanje dobavnih verig, večji pridelavi in prodaji varne hrane, boljši promociji lokalnih ekoloških surovin in vključevanju le-teh v vrhunsko kulinariko. Na ta način bo nadgrajena edinstvena gastronomska ponudba Slovenije, uresničena pa bo tudi najboljša praksa povezovanja kmetijstva s turizmom. Sodelovanje s tujim partnerjem LAG Južna Istra bo namenjeno promociji izbrane ponudbe ter izmenjavi in ogledu dobrih praks. Osrednji dogodek celotnega projekta bo konec oktobra v Posavju.
Sejem lokalnih pridelovalcev, rokodelskih izdelkov in starin poteka vsako prvo soboto v mesecu, med 10. in 12. uro, na trgu pred cerkvijo, v primeru slabega vremena pa v Radovljiški graščini.
V zelenem okolju sončnih dobrav in dežele nastajajo zdravi proizvodi, ki jih s skrbnostjo vzgajajo kmetje, sadjarji, zeliščarji in čebelarji.
Odkrijte idilično radolško podeželje s kolesom v spremstvu izkušenega vodnika in se prepustite okusom sveže lokalne kulinarike.