Priznani slovenski kuhar, večkratni nagrajenec Michelinove zvezdice, Uroš Štefelin vas bo popeljal v svet vrhunske kulinarike. Spoznali boste, kako s sodobnimi tehnikami pripravite tradicionalne, lokalne in sezonske sestavine, da nadgradite jedi v svoji domači kuhinji. Naučili se boste, da, manj je več in zakaj je pomembno, da hrano pripravljamo s srcem. Osvojili boste kuhanje pristnega kosila s štirimi hodi, z izborom ustreznih vin k vsakemu hodu, pripravo pogrinjkom ter bistvo, kako navdušiti svoje goste, z iskrenostjo.
Program vključuje:
- dobrodošlica s kavo in hišnim pecivom
- kuhanje kosila s štirimi hodi s hišnimi kuharji pod vodstvom Uroša Štefelina
- izbor ustreznih vin k vsakemu hodu (degustacija vin) pod vodstvom hišnega someljeja
- priprava pogrinjkov
- skupno kosilo (4 hodi) s hišnim kuharjem in sommelierjem
Cena:
- 269 € na osebo
- minimalno število oseb: 4, maksimalno 10
Trajanje: 6 h
Lokacija: Hiša Linhart, Linhartov trg, Radovljica
