Sa amate la tradizione, la Trattoria Lectar vi resterà nel cuore. Le zuppe vengono servite in ciotole di pane, sentirete il profumo delle mele cotte al forno o dei veri e genuini affettati contadini. A seconda della stagione, potrete gustare asparagi, tarassaco, porcini freschi, d’inverno non mancano naturalmente cavoli, arrosti, sanguinacci, rape e altri prodotti tipici sloveni. Le pietanze vengono servite abbinate a rinomati vini sloveni.
Gli amanti della tradizione si sentiranno a loro agio nella sala rustica, mentre i gruppi più numerosi potranno sistemarsi nelle sale più luminose, con vista sulle Caravanche. Anche dalla terrazza ombreggiata si gode di una splendida vista sulle Caravanche. L’atmosfera genuina della trattoria è sottolineata dal personale in costume tradizionale.
Laboratorio di cuori di pan di zenzero
Tutti gli ospiti della trattoria possono visitare gratuitamente il laboratorio di cuori di pan di zenzero nel seminterrato. Nel laboratorio si realizzano ancora oggi i tradizionali cuori dolci e altri prodotti di pan di zenzero, secondo l’antica tradizione.
La Trattoria Lectar dispone di sei sale separate, per un totale di 220 ospiti.
Alloggi
Sopra la trattoria si trovano delle camere per gli ospiti, arredate secondo lo spirito della tradizione.
INFORMATION AND RESERVATIONS
Linhartov trg 2, 4240 Radovljica
T: +386 (0)40 304 690
E: info@lectar.com
www.lectar.com
Notizie correlate
Laboratorio artigianale tradizionale sloveno
Una bottega da cui di tanto in tanto si sprigiona ancora il profumo di pan di zenzero e dove sono esposti affascinanti prodotti in pan di zenzero.
La pensione Lectar ubicata sulla piazza Linhart incanta con le camere tradizionali in stile, con la sua posizione e con la tradizionale produzione dei cuori di pan di zenzero.
Ingredienti locali e ricette eccellenti
Sapori di Radol’ca riunisce nove eccellenti trattorie e ristoranti di Radovljica e dintorni, che puntano su ingredienti locali e un’offerta di qualità. Questi sono affiancati da una catena di fornitori locali con i quali collaborano per dare vita a menù di prima qualità.
