Čokoladne aktivnosti doma
Festival čokolade ni samo nakup in okušanje čokolade. Festival čokolade so tudi vsa doživetja, ki jih v Radovljici vsako leto posebej pripravimo za vas. Tokrat smo zbrali nekaj idej, kako lahko čokoladno vzdušje pripravite tudi doma:
OTROŠKE ČOKOLADNE USTVARJALNICE
ČOKOLADNI RECEPTI OKUSOV RADOL'CE
Poiskali in preizkusili smo enostavne čokoladne aktivnosti, ki so kot nalašč za najmlajše. Zanje potrebujete le nekaj sestavin, večino izdelkov pa seveda lahko tudi pojeste. Izbrali smo:
Čokoladne lizike
.jpg)
Potrebujete: poljubno čokolado, peki papir, lesene palčke ter mrvice, oreščke ali podobno za okrasitev
Postopek: Na vodni kopeli stopite čokolado, z njo napolnite dresirno vrečko (lahko jo izdelate iz peki papirja), ter na peki papir narišete kroge ali srčke. Na čokolado položite najprej leseno palčko tako da se povsem potopi v čokolado ter nato liziko še okrasite. Postavite v hladilnik da se čokolada strdi, odlepite od podlage in lizika je gotova.
Otroške kokosove kroglice
Potrebujete: 20dag kokosove moke, 20dag čokolade v prahu, 20dag sladkorja v prahi, 10dag masla, mleko in kokosovo moko za okrasitev
Postopek: Vse sestavine za biskvit zmešate v testo, mleko dodajate po potrebi. Potem iz testa z dlanmi oblikujete kroglice ter jih povaljate v kokosovi moki, lahko pa tudi v sladkorju ali mrvicah. Za eno uro postavite v hladilnik in jed je gotova.
Čokoladno slano testo
Potrebujete: 2 skodelici moke, 1/2 skodelice soli, 1/2 skodelice kakava, 1/2 skodelice tople vode
Postopek: vse sestavine zmešate v testo in po potrebi dodate vodo da se testo poveže. Testo postavite za eno uro v hladilnik, nato poljubno oblikujete. Mi smo naredili in okrasili mini mafine, do konca festivala pa bomo z vami delili še kakšno idejo kaj vse s čokoladnim testom početi. Izdelke pol ure pečete pri 100 stopinjah.
Čeprav testo vsebuje same užitne sestavine, seveda ni mišljeno da izdelke tudi zares pojeste.
Okusi Radol'ce so za vas pripravili 5 receptov za slastne čokoladne jedi, od zelo enostavnih do zahtevnejših. Vzemite si čas za čokoladno ustvarjanje v domači kuhinji ter s sladicami razveselite svoje najbližje. Pošljite nam fotografije vaših domačih čokoladnih trenutkov in sodelujte v čokoladnem izzivu Festival čokolade doma.
