Z otvoritveno večerjo uspešno v mesec lokalnih menijev

November je v Radol'ci že tradicionalno mesec lokalnih menijev, to je menijev, ki so pripravljeni iz sledljivih sestavin, na voljo pa so po enotni ceni v restavracijah članicah Okusov Radol'ce. Letos sodeluje sedem restavracij, meniji pa imajo ceno 30 €.

Čudovit otvoritveni dogodek se je tokrat prvič odvijal v Restavraciji Tabor v Podbrezjah. Na vrtu restavracije so se predstavili ponudniki Ekološka kmetija Darja, Kmetija Šlibar, Kmetija Pr Mrkot, Gostišče Draga z vložninami, Vinakras ter domače gospodinje s Podbreško potico. Obiskovalci so okušali gorenjske dobrote ob spremljavi vin s Krasa, saj je bila vinska klet Vinakras letošnji partner tudi pri večerji, ki se je odvijala v restavraciji. Poseben kraški pridih je dogodku dodal glasbenik Boštjan Pertinač iz Sežane.

Večerja, ki je bila razprodana že več kot teden pred dogodkom, je ponudila vrhunski 5-hodni meni iz sledljivih sestavin, pripravljali pa so ga kuharji vseh sedmih restavracij. Izbrano spajanje okusov, dobro vzdušje in odlična vinska spremljava ter glasba so poskrbeli za lep večer v Restavraciji Tabor. Tokrat so kuhali:

• hladna predjed: Milan Milanovič (Gostišče Tulipan)
• topla predjed: Uroš Štefelin (Hiša Linhart) in Simon Koštomaj (Baffi House of pizza)
• topla predjed: Martin Blejec (Vila Podvin)
• glavna jed: Gašper Kordež (Restavcija Tabor) in Aleš Tavčar (Gostišče Draga)
• sladica: Marko Švalj (Restavracija Šobec)

Vse do konca novembra je v restavracijah Hiša Linhart, Gostišče Tulipan, Vila Podvin, Gostišče Draga, Restavracija Šobec ter Baffi Hosue of Pizza na voljo lokalni meni iz sledljivih sestavin. Menije v posameznih restavracijah si lahko ogledate na tej povezavi.